戯れせんとや、生まれけん


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罰ゲーム?!

正月はヤッパリお雑煮ですね!
香川のお雑煮といえば・・・

c0182518_2142383.jpg


白味噌+あんもちですね!!(写真はわかりやすくするために餅を開いてあります)
テレビで以前食べていた県外の人が、
「これって罰ゲームみたい」なんてバカな事いってましたが、香川のスタンダードは、間違いなくコレです。
初めて食べる方でも、スイーツだと思って食べれば大丈夫(笑)
その昔、甘い物をなかなか口にできなかった庶民が、「せめて正月ぐらい」との想いでつくられたのが始まりだそうです。


c0182518_21425638.jpg

お雑煮と一緒に黒豆も。スプーンに一杯すくって、お雑煮に乗せて食べたりします^^
甘い味噌+甘い餅+甘い豆=かなり甘いです(汗)


c0182518_2155327.jpg

代々受け継がれていく味ですね。

皆さんの地元のお雑煮はどんなのでしょうか?
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by brother987 | 2010-01-02 22:03 | たわごと | Comments(30)
Commented by 赤いカエル at 2010-01-02 22:16 x
あけましておめでとうございます。
今年の正月特番で初めて知りました。
あん餅と言うのはすごいですねーーー食べてみたいような食べたくないようなーー失礼しました!!!

内のは女房が関東育ちなので一般的なおすましの雑煮ですが、自分の田舎は味噌仕立てです。

今年も宜しくお願いします。
Commented by shirokuma-cayman at 2010-01-02 23:23
あけましておめでとうございます。
今、バンコク国際空港からコメントしております。
毎年、年末年始を海外で過ごしているので、香川名物「あん餅雑煮」を10年ぐらい食べていません。
県外の人はびっくりしますが、これを食べると「正月が来たなぁ」と実感しておりました。
食べに行っていいですかぁ。(笑)
今年も、よろしくお願いします。
Commented by 1024R at 2010-01-02 23:35
あけましておめでとうございます。
このお雑煮、ビックリしました…。
妻の両親が愛媛出身ですが、愛媛ではこのお雑煮はないそうです。
私の実家(大阪)は関西風(白味噌)、関東風(おすまし)、
両方のお雑煮が用意されています(笑)
今年もよろしくお願いいたします。
Commented by carrarawhite at 2010-01-03 08:52
あけましておめでとうございます!
本年もよろしくおねがいいたします。

香川風雑煮....初めて見ました!
お雑煮は、それぞれの風土があって、いいですよね。

うちはおすましですが、おもちを「煮て」やわらかくして、それに、片面だけをあぶった焼き海苔+花カツオ+三つ葉+お酒....の山陰調のお雑煮です。
Commented by kyutey at 2010-01-03 10:09
ほー!
地方によって色々食べ方があるんですね~
餅の形も丸餅と四角い餅がありますもんね!
愛知の餅は中に味噌入ってますよ~(うそうそ)
今年もよろしくお願いします!!
Commented by azmomohiro at 2010-01-03 11:47
う〜ん
お雑煮って地域性が出ますよね、これだけ見ると確かに罰ゲームぽぃですが
意外に美味しそうですよ、私なんて甘いもの好きなので結構いけるかも知れません!
東京の亀戸天神の近くに揚げ饅頭屋さんがって、ホントに饅頭を上げてあるんですよ
ソレが癖になる美味しさ!!でも甘さより油っこさが目立つんですけどね(笑)
Commented by Guccio-Gucci at 2010-01-03 19:33 x
あけましておめでとうございます。
うちは白味噌、丸餅、大根、人参、里芋ってところでしょうか。
関西から出たことがないのでず~っと同じです。
Commented by iiduka987my07 at 2010-01-03 20:51
明けましておめでとうございます。
雑煮文化って面白いですよね~。
ちなみにこちらのほうでは、餡餅を入れる雑煮
っていうのはありえない(すみません・・・)
感じです(笑)。
今年も又ご一緒したいですね!
よろしくお願いいたします。
Commented by cyu-kin at 2010-01-03 22:17
明けましておめでとうございます〜。
この雑煮は・・・、やはりゼンザイかと・・・(汗)。
って、日本で雑煮ほど地方色が出る食べ物はないですよね。ほんの少し離れているだけで全く違う物になるんだからビックリです。
Commented by seiuchi-porsche9 at 2010-01-04 04:10
明けましておめでとうございます。
こんな慣習があるのですね。
僕はアンコ系が苦手なので、大変なことになってしまいそうです(笑)
今年も宜しくお願いいたします。
Commented by ちんはら at 2010-01-04 08:46 x
明けましておめでとうございます。
関東のお雑煮とぜんぜん違うのですね。食べてみたいです。
今年も宜しくお願い申し上げます。
Commented by tararis987 at 2010-01-04 20:34
明けましておめでとうございます。
って、エッ???
香川の雑煮にはアンコが入ってるんですか、初めて知りました(驚)
でもこのお雑煮、意外と私もいけそうな気がします。
近日中に試してみますね。

今年も宜しくお願いいたします^^

Commented by brother987 at 2010-01-05 19:24
赤いカエルさん、
あけましておめでとうございます。
香川の雑煮は全国的にも珍しいので、よくテレビで取り上げられたりしてますね。僕としては、何がおかしいのかよくわからないのですが^^;
今年もよろしくお願いします。
Commented by brother987 at 2010-01-05 19:26
白くまさん、
あけましておめでとうございます。
香川県民なのに、10年も食べてないとはモッタイナイ・・・。
ウチに寄って下さい。ご馳走させていただきますよ。
今年もよろしくお願いします。
Commented by brother987 at 2010-01-05 19:28
1024Rさん、
あけましておめでとうございます。
お隣の愛媛になると、もうぜんぜん違う物なのですね。。。
でも関西は白味噌なのですね!チョット近いカモ・・・^^;
今年もよろしくお願いします。
Commented by brother987 at 2010-01-05 19:30
carrarawhiteさん、
あけましておめでとうございます。
あら、お近くなのに初めてご覧になられたのですね。わりと近県の方は知ってる人多いみたいです。でも、食べたいか?と言われればチョット・・・らしいです(涙)
美味しいのになぁ♪
今年もよろしくお願いします。
Commented by brother987 at 2010-01-05 19:31
kyuteyさん、
あけましておめでとうございます。
そちらは絶対味噌が入ってると思ってたのに・・・(笑)
餅は四角なのでしょうか??
今年もよろしくお願いします。
Commented by brother987 at 2010-01-05 19:34
azmo先生、
あけましておめでとうございます。
ああ、ヤッパ罰ゲームに見えますか?・・・^^;
甘い物好きな方は大丈夫ですよ!たぶん(笑)
僕は甘い物大好きなので、揚げ饅頭にとても興味あります。
食べてみたい!
今年もよろしくお願いします。
Commented by brother987 at 2010-01-05 19:35
Guccio-Gucciさん、
あけましておめでとうございます。
やっぱり関西は白味噌なのですね!よかった~(って何が^^;)
里芋が入ってるのは、香川とは違いますね!
でも良さそうかも!!
今年もよろしくお願いします。
Commented by brother987 at 2010-01-05 19:38
iidukaさん、
明けましておめでとうございます。
各地のお雑煮を食べ歩いてみたいですね!
さらに遠くなっちゃいましたが、また一緒に遊びたいですね!!
今年もよろしくお願いします。
Commented by brother987 at 2010-01-05 19:39
cyu-kinさん、
あけましておめでとうございます!
たしかにこれはぜんざいといえるかもしれませんね。
スイーツだと思えば、美味しいですよ。是非一度お試しアレ!
今年もよろしくお願いします。
Commented by brother987 at 2010-01-05 19:44
セイウチさん、
あけましておめでとうございます!
セイウチさんは、甘い物が苦手なのでしょうか?
僕は女の子と話をするのがとても苦手で・・・^^; 今度練習用の女の子を紹介して下さいませ!
無事カノカレ15巻購入しました。いつも帯は捨てちゃうのですが、今回はそのままにしてありますよ~♪
今年もよろしくお願いします。
Commented by brother987 at 2010-01-05 19:46
ちんはらさん、
あけましておめでとうございます!
はい、関東風とは真逆の材料と作り方をすれば、こういう雑煮になります(笑)
でも美味しいですよ、是非作ってみて下さい。って関東で白味噌売っているのでしょうか??
今年もよろしくお願いします。
Commented by brother987 at 2010-01-05 19:49
tararisさん、
あけましておめでとうございます!
これは、ハマる人はハマる味だと思いますよ♪
ウチの息子は、朝からあん餅を3個入れて食べてます^^;
しかも、松の内まで朝は雑煮です(爆)
見てるだけで、お腹いっぱいになりそうです(笑)
今年もよろしくお願いします。
Commented by spajiji3 at 2010-01-06 12:52
お久です そして今年もヨロシクです

先日ニュースで60歳の人が御餅を6個食べて喉に詰まらせたとか・・・
6個と言う数も凄いのですが、ボクも少ししたら餅を食べないようにしますね(笑)

因みにスパチチ家はオスマシにアナゴと餅菜、焼餅ですが
家内が1日と3日は白味噌+丸餅だと言い張って困ってます(笑)
Commented by brother987 at 2010-01-06 13:53
spajijiさん、
ごぶさたです。あけましておめでとうございます。
60歳で6個って、凄いですね!隣に掃除機を用意しておいて食べる、というのは如何でしょう?(笑)
アナゴが入ってるのは、初めて聞きました。探したら他県でも魚を入れる所はあるかもしれませんね。
>家内が・・・
お雑煮文化が違う人同士が結婚すると必ず出る問題ですね。
我が妻は大阪出身なのですが、最近ようやくあん餅に慣れたようです。10年かかりました^^;
今年もよろしくお願いします。

Commented by Merlot at 2010-01-06 14:01 x
brotherさん、明けましておめでとうございます。
本年もよろしくお願い致します。
近くには住んでいるのですが香川の餡餅雑煮は、まだ目と耳だけで口で味わっておりません。今度、勇気を出して(笑)食べてみたいです。
Commented by brother987 at 2010-01-06 17:49
Merlotさん、
あけましておめでとうございます。
ぜひ一度、食べてみて下さい。今度新年オフで炊き出ししようかな(笑)
今年もまた一緒に遊んでいただいて、トケイやらクツの事教えて下さいませ。
今年もよろしくお願いします。
Commented by YOSSY at 2010-01-06 23:05 x
遅くなりましたが・・・・・・・・・・
あけましておめでとうございます!
今年もヨロシクお願いします。
っで!勝手ながらブラザーさんのお膝元までお邪魔していました。
その時、白くまさんからも「罰ゲームお雑煮」のことは伺ってましたが・・・・まさかマジだとは・・・・・(爆)
でも 一度食べてみたい絵です(笑)
Commented by brother987 at 2010-01-07 17:43
YOSSYさん、
明けましておめでとうございます。
四国に来られていたのですね。
SAのうどんしか食べられなくて残念でしたね。今度は香川メインでゆっくりお越し下さいませ。
今年もよろしくお願いします。